ŽITNÁ MOUKA CELOZRNNÁ BIO 1 kg NATURAL JIHLAVA

Kód: 00640

Bio

2203 natural mouka zitna celozrnna bio 1 kg

31 Kč / ks

Položka byla vyprodána…

Základ pravého tmavého pečiva, nikoliv toho dochucovaného a dobarvovaného karamelem, ale toho pravého a poctivého, je žitná mouka. Obsahuje několikanásobně méně lepku a je proto při pečení nutné přidávat klasikou mouku pšeničnou, jinak by pečivo nevykynulo. Ve vašem jídelníčku by ale žitná mouka určitě neměla chybět.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Ze všech obilnin obsahuje žito nejvyšší podíl aminokyseliny lysinu. Je také zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E a železa. Žitná celozrnná mouka se používá do chlebových těst, dalamánků, baget, perníků.

Složení: BIO žitná mouka celozrnná