Mák modrý český 1 kg

Detailní popis produktu

Složení: 100% mák modrý 

Země původu: Česká republika

Balení: 1kg

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              2261 / 544

TUKY [g]:                                                                 40,0

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :     4,2

SACHARIDY [g]:                                                      24,0

      z toho CUKRY [g]:                                              2,0

VLÁKNINA [g]:                                                         20,5

BÍLKOVINY [g]:                                                         21, 0

SŮL [g]:                                                                    0,00

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: cca 6 %

MORFIN: max. 25 mg/kg

ČISTOTA: min. 99,5 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 1.000.000 KbE/ g

Listeria:                                                                          negativní

PLÍSNĚ:                                                                        < 1.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                         < 100 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní