Doprava ZDARMA od 2499 Kč.

Jednozrnka BIO 500 g

Kód: P288
Bio
Značka: PROBIO
51 Kč / ks 102 Kč / 1 kg
Skladem (6 ks)
Jednozrnka - superfood našich předků. Jednozrnka čeká na vaše objevení. Přinášíme vám jedinečnou plodinu v její původní nešlechtěné podobě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pšenice jednozrnka je vůbec nejstarší domestifikovaný druh pšenice. Náš organismus si na trávení těchto prastarých nepřešlechtěných plodin zvykal po mnoho tisíc let a umí je dokonale využít.  Od moderní šlechtěné pšenice se liší tím, že má nižší množství i strukturu lepku a je výživnější, obsahuje vlákninu a velké množství bílkovin.Oproti pšenici je zrno měkčí a vláčnější, chuť je nasládlá, oříšková. Uvařenou jednozrnku si vychutnáte v salátu,v  luxusní italské polévce minestrone i jako součást rizota. Uvařené zrno, celé nebo namleté, můžete přidat do pomazánek, karbenátků, je vhodné k zapékání. Jednozrnku můžete zpracovat také mletím na mouku nebo na krupici. Hodí se především na nekynuté pečení - sušenky, placky, krekry apod. Na kynuté pečivo mouku používejte v poměru 1:2 spolu s ostatními moukami -  pro zvýšení nutriční hodnoty pečených jídel – a pro záruku dobrého výsledku.                                                     

Obiloviny zpracováváme u nás v PROBIO od zrna až po finální výrobek (mouky, krupice, kroupy,...). Naše technologie nám umožňuje odebírat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.



Složení: 100% jednozrnka BIO

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Hmotnost: 0.5 kg
? Bio: Bio
Značka: PROBIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz