Hořká čokoláda 89% BIO 80 g

Detailní popis produktu

Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku Criollo je vysoce ceněná pro výjimečnou chuť a vůni, ve které se harmonicky snoubí hořkost, sladkost a jemná kyselost s tóny sušeného ovoce.

Kokosový cukr, který se získává sušením ručně sbíraného nektaru z kokosových květů, dodává čokoládě jemné sladové tóny. S 89 % je tato čokoláda správnou volbou pro milovníky čokolád s velmi vysokým obsahem kakaa.

Složení: kakaová hmota, cukr z květů kokosových 9,5 %, kakaové máslo. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 89 %.

Obsah: 80g

Země původu: Německo