Pohanková mouka celozrnná 500 g
Pohanková mouka celozrnná 500 g
Pohanková mouka celozrnná je skvělá na pečení, protože má specifickou chuť a je přirozeně bezlepková. Je ideální nejen pro lidi s intolerancí na lepek, ale i pro ty, kteří hledají zdravější alternativu běžné pšeničné mouky. Použití při pečení chleba, rohlíků nebo koláčů může být velmi chutné. Více
49 Kč
Pohanková mouka celozrnná je skvělá na pečení, protože má specifickou chuť a je přirozeně bezlepková. Je ideální nejen pro lidi s intolerancí na lepek, ale i pro ty, kteří hledají zdravější alternativu běžné pšeničné mouky. Použití při pečení chleba, rohlíků nebo koláčů může být velmi chutné. Více
Celozrnná pohanková mouka, na rozdíl od světlé, obsahuje nažku včetně slupky, což ovlivňuje její barvu i vlastnosti. Má šedý odstín, který během práce s těstem přechází do hnědočerné, ale po upečení světlá. Díky své struktuře a složení rychleji kvasí, což ji činí ideální pro pečení chleba. Její využití se však neomezuje pouze na slané pečivo – hodí se i na sladké pečení, jako jsou muffiny. Její chuť je specifická a připomíná ořechy, což ji odlišuje od klasické pohankové mouky.
skladujte v suchu
Země původu: Česká republika.
Složení: pohanková mouka
Balení: 500 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
| Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 348 kcal/1460 kJ |
| Tuky | 4,20 g |
| z toho nasycené | 0,98 g |
| Sacharidy | 56,30 g |
| z toho cukry | 1,51 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Bílkoviny | 17,20 g |
| Sůl | 0,10 g |
Parametry
| Bez lepku | Ano |
|---|