Kedluben červená - semínka na klíčení 10 g

Červená kedlubna – zdravé a chutné klíčky

Semena červené kedlubny klíčí snadno a rychle. Výsledné klíčky mají nejen atraktivní červenofialovou barvu, ale i výraznou chuť a jsou doslova nabité zdravím.

Jsou bohaté na cenné živiny a vitamíny – zejména A, B, C a E – a také na mikro- a makroelementy. 

Využití v kuchyni

Klíčky z červené kedlubny se skvěle hodí jako příloha či ozdoba různých pokrmů – výborné jsou v salátech, jogurtech, tvarohu, na sendvičích nebo jako oživení polévek.

Jak na klíčky doma

Pěstování klíčků doma je snadné, obzvlášť s použitím Biomisky na klíčení semen. Postupujte takto:

Propláchněte semena vlažnou vodou.

Namočte je do převařené a vychladlé vody (pokojová teplota) na několik hodin, max. 10 hodin.

Po namočení semena opět propláchněte a přesuňte do klíčící misky (Biomiska, vata nebo obyčejná miska).

Pravidelně proplachujte, ideálně 2–3× denně.

První klíčky jsou vhodné ke konzumaci už za 3–4 dny.

Optimální teplota pro klíčení je 18–22 °C, umístěte misku na světlo, ale nikdy na přímé slunce!

Nejchutnější jsou klíčky dlouhé 2–3 cm.

Po vyklíčení můžete klíčky skladovat v lednici až týden – před konzumací je vždy dobře opláchněte.