Cizrna 7-8mm BIO 1 kg

Cizrnu můžete najít také pod názvem římský hrách. Většina z nás ji zná asi díky pokrmu zvaný hummus, což je vlastně jakási „pomazánka“ z uvařené a rozmačkané cizrny, do které se přidává sezamová pasta tahini, citrónová šťáva, olivový olej, česnek a sůl. Římský hrách má ale daleko širší využití: mile vás může překvapit i jako omáčka či příloha k vašemu oblíbenému pokrmu, jako polévka a jednoznačně zpestří vaše saláty. Dá se i naklíčit, takže pokud máte rádi spíše klíčky hořčejší, tyto si zamilujete. Cizrna je luštěnina, která obsahuje nejvíce vápníku, hořčíku a fosforu ze všech luštěnin! Nepochybujeme, že i vy najdete pro ni ve své kuchyni široké využití a pochutná si na ní celá vaše rodina.